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A LA CARTE SUSHI & SASHIMI
Sushi (1 pc) / Sashimi (3 pc)
Sushi/Sashimi
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TORO (fatty tuna)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . M.P./M.P.
MAGURO (tuna)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . 3/7
WHITE TUNA
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . 3/7
ALBACORE (seared)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . 3/7
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SAKE (salmon)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . 3/7
HAMACHI (yellow tail)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . 3/7
KAMPACHI (Japanese amberjack)
. . . . . . . . . . . . . 4/9
SUZUKI (sea bass)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . 2.50/6
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HOTATE (scallop)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . 3/7
IKURA (salmon roe)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . 3.50/8
UNI (sea urchin)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . 4/8
MASAGO (smelt fish roe)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.50/5
TOBIKO (flying fish roe)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . 3/6
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UNAGI (eel)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . 3/7
ALASKAN KING CRAB
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . 4/9
KANI (crab stick)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . 2/4
TAMAGO (egg omelette)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . 2/4
SMOKE SALMON
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . 3/7
EBI (shrimp)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . 3/7
SABA (boston mackerel)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.50/6
TAKO (octopus)
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . 3.50/8
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